Конкурсные издания 2022
Страница: (Назад) 1 ... 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 ...698 (Далее)
| Организация (вуз, издательство): | Издательский центр ФГАОУ ВО ЮУрГУ (НИУ) |
| Город: | Челябинск |
| Описание издания: | Инновационные подходы повышения пищевой ценности кисломолочной продукции: монография / В.В. Ботвинникова, Д.Г. Ускова, И.Ю. Потороко, О.Н. Красуля. – Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2021. – 165 с. ISBN 978-5-696-05185-7 |
| Дата принятия электронной заявки: | 23 сентября 2022 |
| Перечень сопроводительных документов: | Заявка на конкурс |
| Обложка: | 
|
| Номинация: | |
| Итоговая номинация: | |