Конкурсные издания 2024
| Организация (вуз, издательство): | Издательство "ФЛИНТА" |
| Город: | Москва |
| Описание издания: | Картофель и технологии его глубокой переработки / В. В. Литвяк, Н. Д. Лукин, Е. А. Симаков [и др.] ; Рос. акад. наук, Всерос. науч.-исслед. ин-т крахмалопродуктов - фил. ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова", Всерос. науч.-исслед. ин-т картоф. хоз-ва им. А. Г. Лорха. - Москва : ФЛИНТА, 2021. - 895 с. |
| Дата принятия электронной заявки: | 15 марта 2024 |
| Перечень сопроводительных документов: |
Заявка на участие
Отчет о проверке на антиплагиат
|
| Обложка: | 
|
| Итоговая номинация: | Лауреат в номинации "Лучшее научное издание по лесному и сельскому хозяйству" |
| Дата принятия издания в ЗНБ УрФУ: | 08 апреля 2024 |