Выставка "Химия пищи"

Friday, 22 December 2017, 11:36 am


Химия пищи
____


Естественнонаучный информационный центр (Куйбышева, 48 каб.450) приглашает на выставку «Химия пищи».

Как известно, основными компонентами пищи человека являются белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
Представленные на выставке книги помогут узнать, какие химические превращения происходят при кулинарной обработке продуктов и как они определяют структуру и вкусовые качества будущего шедевра.

Выставка продлится до конца января.

 
You are not logged in. (Login)